Geelwortel, kurkuma

[geert h]

Ja, van 25 januari. Uitlopertjes zijn al zeker 2 mm, dus dat gaat niet echt hard. Ik heb ze niet op een warmtematje liggen, huiskamertemperatuur is hier ongeveer constant 19 graden.

 

Kijk wel uit met met afdekking en warmtemat, ik kan het niet terugvinden, maar heb weleens gelezen dat gember dan gaat schimmelen. En aangezien teelt vergelijkbaar is, zit die kans er met kurkuma ook best in.

[henkg]

Hier ging het ook niet snel. Pas vandaag, na 28 dagen, het eerste puntje:

 

Wortelstukken liggen in potgrond, dat ik tussen goed vochtig en nogal nat houd (eerste twee weken onder vershoudfolie, daarna onafgedekt). Staat op de vensterbank, boven de CV-radiator (lt, lage temperatuur). 

[Mellie]

Huh, zo lang joh? Ik heb het nu al een paar x gedaan en het is altijd binnen een paar dagen, maar Max 1 week toch raak. 

[henkg]

Het duurde lang (8 februari begonnen), maar ze hebben nu de gang.

[acpronk]

Die zien er goed uit!
De mijne op 1 februari geplant, 7 van de 10 stukjes zijn opgekomen. Helaas 2 grote, rest zijn kleine planten.
Als er een tweede keer komt, dan neem ik grote stukken, kwaliteit boven kwantiteit (Lidl had pakjes van 200 gram met 7-10 stukjes erin).

Van de gember zijn de oude deels uitgedroogde uitgelopen stukjes uit de keuken flink gegroeid, de verse uit de supermarkt vertoont nog geen groei boven de grond.

[Charly]

Bij mij heeft het ook echt dik anderhalve maand geduurd.

De groene gember puntjes (lang niet zulke mooie blaadjes als ik hierboven zie nog!)  staan inmiddels in de kas, in een grote pot.

De kurkuma komt nu pas om de hoek kijken, niet vreemd. Waren 4 gratis gekregen knolletjes van de groenteboer. Ze hadden wat plekjes en deukjes namelijk

 

Toch blij dat er twee uitlopen! Met wat mazzel worden dat er dus 40 ofzo, schreef @RobO ergens, meen ik.

[Frans]

Dit jaar heb ik voor het eerst een paar kurkuma knolletjes gepoot en het ging mij vooral om het bovengrondse deel van de plant. Ik had ze graag in bloei gezien met frisse bladeren.

 

Wie heeft ze wél al eens in bloei gekregen ? Wat deed ik verkeerd wat betreft het niet in bloei kunnen krijgen als ook het voorkomen van die lelijke bladeren ? 

 

[RobO]

ik heb ze in de kas, Curcuma longa, maar 1 jaar en dan oogst ik de knollen, nog nooit bloei gezien

blad vergeelt als het kouder wordt, nu ongeveer

 

of bedoel je de sierplant  Curcuma alismatifolia?

8 september 2020 aangepast door RobO

[Frans]

Ik heb de eetbare variant RobO. Knolletjes afkomstig uit de supermarkt. De kwaliteit van de bladeren is overigens vanaf het begin al slecht geweest.

 

[RobO]

ok, men zegt dat je moet beginnen met zo gaaf mogelijke knolletjes, verder doet bij mij alles het beter in de vlle grond dan in bakken

misschien heb je dan een regelmatiger voeding/vocht/temperatuur huishouding voor deze plant?

[Frans]

Een beetje eigenwijs ben ik wel dus volgend jaar een nieuwe poging maar dan in een mooie grote pot i.p.v. een bak. De bedoeling is daar de plant voor te gebruiken die er nu het best uitziet.

[Eefjes-Moestuin]

de geelwortel loop nu wel heel goed uit, het begin nu al een klein kamerplantje te worden, maar het is toe aan een grotere pot, dus hier ga ik van de week maar eens achter aan. Van de drie gepote wortels is er uit eindelijk een het gaan doen. Maar op dit moment hou ik hem binnen want weet niet wat die doet als ik hem buiten laat staan.

[Charly]

Bij ons hebben zowel de kurkuma als de gember in grote (echt grote) potten in de kas gestaan. Vooral de kurkuma heeft prachtig blad zeg!
@RobO, jij had het over het vergelen van de bladeren. Dat is hier nog niet. Moet ik daarop wachten voordat ik oogst? Of is het gewoon ‘voor de eerste nachtvorst’?

[RobO]

hier een beetje geel

heb toevallig gister een plant uitgetrokken uit de kas, die zat goed in het blad maar de knoloogst viel wat tegen, ze zouden nog wel wat groter mogen

wel waren er weer veel nieuwe stengelaanzetten te zien, heel anders dan vorig jaar dus gevolg van het vreemde weer in 2020?

ik heb niet extra  bemest oid

 

ik denk dat ik ze uitgraaf en in een grote pot binnen ga zetten als er vorst dreigt

10 oktober 2020 aangepast door RobO

[henkg]

Wanneer kurkuma oogsten, daar worstel ik ook mee.

Bij mij staan ze in een 40 L pot, binnen, in huis. Nog steeds mooi groene bladeren. Best wel een mooie kamerplant.

Is er voor knolvorming een klimaat signaal nodig, zoals naderen van de langste dag, of juist een afname van licht en/of temperatuur?

Ik wacht nog maar even met oogsten ...

[RobO]

tsja, groeitijd is hier eigenlijk 10 maanden, ik zit nu op 8 maanden

plant is eenjarig, als warm, normaal oogst je ze na de bloei maar ik heb hier in de kas nog nooit bloemen gezien

 

maar hij wil niet onder de 12 graden vanwege zijn warmelandenroots

vandaar mijn idee ze naar binnen te halen met een flinke kluit en dan hopelijk tweejarig kweken

[henkg]

16 uren geleden, RobO zei:

tsja, groeitijd is hier eigenlijk 10 maanden

Nou, ik heb ze op 8 februari gepoot, dan gaan ze op Sinterklaasdag eruit.

Rob: waar heb je die 10 maanden "hier" groeitijd gelezen, linkje?

[RobO]

hiero
maar ook elders, plekje vergeten, googled growing turmeric en harvesting turmeric

[henkg]

Rob, dank voor de link.

Foto van daar, voor de andere volgers van dit topic:

 

 

[henkg]

Zonet de kurkuma geoogst. Binnenteelt. Veel gedoe om bijna niks:

Wel een mooie kamerplant. Eentje die met weinig licht mooi groen blijft.

[Goudsbloempje2]

Dat is balen zeg! Begonnen de planten af te sterven of vond je het gewoon tijd om te oogsten? 
Onze grootste plant is denk ik ongeveer 60-70 cm groot. We zijn in februari begonnen, maar het duurde heel lang voor ze op gang kwamen. Ik weet niet wanneer we zouden moeten oogsten maar ik wilde ze voorlopig maar gewoon laten zitten. 

[RobO]

ik probeer ze een winter  binnen over te houden, voor een goede start voor in de kas 2021

onze oogst uit de kas was wel ok, planten hebben best wel veel voeding en regelmatig water gehad,

 

[acpronk]

De kurkuma is wel een taaie plant. Op laten groeien in de groene bak hieronder, ergens in mei/juni de bak in de moestuin gezet met het oog ze later uit te planten. Wat niet was gebeurd, beoogde plek was nooit klaar gekomen.
Eerst tijdens droogte bijna verdroogd, en daarna maandenlang in het water laten staan door de vele regen.
Nu maar uit de bak gehaald, en alles opgepot met het oog deze binnen te laten overwinteren, op de grootste na. Die zit in een emmer met de aarde nog om de kluit.

Waar de aarde niet zit, kwam de plant tegen de kant van de bak.

[Charly]

Hier ook geoogst.

2 knolletjes (kon er nog maar 1 terugvinden) gaven toch een heel behoorlijk resultaat.

Geen idee hoe ze te bewaren. Heb geen droog-apparaat.

Inkuilen? In plakjes boven de verwarming?

Nah ja. Hoe dan ook best blij mee!

 

 

Update: lees net dat Robo ze per worteltje invriest. 

Puik. Dat ga ik ook doen dan denk ik. 
Ik gebruik ze trouwens heel graag in shakes (in de winter hebben we vrijwel dagelijks een shake-met-vanalles: sojamelk (ook zelf gemaakt ja, maar helaas niet van eigen bonen, nog), eigen fruit uit de vriezer, bietjes idem, en een of twee gekochte bananen. Soms wat appel, wortel, gember erbij. Of dus wat geelwortel. Smaakt lekker tropisch. En geeft een fijne boost. Denk ik dan maar)

[Charly]

Op 21-1-2020 om 13:32, Mellie zei:

Ik gebruik kurkuma in sommige Indische gerechten of in thee met bv een stuk gember erbij. Met gebakken aardappel is het lekker, dan krijgt je aardappel geheid een knapperig korstje. Veel in curries ook bedenk ik me nu. Eigenlijk aardig wat toepassingen.

He Mel, doe jij dan blokjes geelwortel door je piepertjes? Of strooi je alleen wat poeder? (Dat ik het ff goed begrijp)