Ga naar inhoud

Aubergine 2025


Lia56

Aanbevolen berichten

Vruchtgroenten zijn groenten waarvan, in tegenstelling tot de meeste andere groenten, de vruchten worden gegeten. De bekendste en meest gegeten soorten zijn tomaten, aubergines, courgetten, komkommers, paprika's en pompoenen.

Link naar reactie
Delen op andere sites

Aubergines behoren niet alleen tot de noemer fruit, ze zijn ook nog eens verwant aan de familie bessen

De meeste mensen denken dat aubergines een groente zijn, maar omdat de plant zaden heeft, is het technisch gezien een vrucht ! 

  • Like 1
Link naar reactie
Delen op andere sites

Geplaatst: (aangepast)

.

Waar komen aubergines vandaan?

De aubergine is afkomstig uit Oost-Indië en wordt daar al meer dan 4.000 jaar gekweekt. De bekendste soort is ongetwijfeld de donkerpaarse aubergine die je ook in de meeste supermarkten kan vinden. Maar naast de klassieke donkere, peervormige vruchten zijn er ook heel wat andere auberginesoorten te vinden in verschillende vormen en kleuren. Zo bestaan er langwerpige of eivormige aubergines in groen, geel, rood of wit. Vooral de aubergines met marmerpatroon vallen hard op.

aangepast door Lia56
Link naar reactie
Delen op andere sites

Er is nog geen aubergine 2025 topic toch? 
De titel aanpassen en dan past het topic prima naast de tomaten en paprika topic's in het groente gedeelte van het forum. Wie weet worden door de teeltwedstrijd wel meer mensen fan van aubergines. (Zo ben ik jaren geleden fan geworden van koolrabi door de forumwedstrijd) 

  • Like 1
  • Thanks 1
Link naar reactie
Delen op andere sites

  • Lia56 changed the title to Aubergine 2025

Ik was al fan van aubergines, maar doe niet mee met de wedstrijd. Ik heb voor dit jaar 6 soorten die ik wil kweken, dus dat vind ik ook wel genoeg. 3 daarvan had ik vorig jaar ook al, maar 2024 was nou niet het meest auberginevriendelijk qua weer. Niettemin heb ik van bijna alle planten wel een paar vruchten kunnen plukken.

IMG_20250128_135646508_HDR3_020614.thumb.jpg.fb0bc293370652f40b94b05a6d5b0e96.jpg

Een paar jaar geleden werd ik fan van de lange dunne aziatische soorten toen die vaak bij de Jumbo lagen. Behalve dat ze wat zoeter zijn, vind ik ze ook handig in gebruik. Snake of Mugla komt dan weer uit Turkije 😀 maar is ook lang en dun.

Nieuw zijn voor mij dit jaar Nagasaki long, Mitoyo en de Jewel jet. Die laatste is een lage soort, die ook in pot of bak kan.

 

Ik vind aubergines trouwens niet erg gemakkelijk om te kweken. Kiemperiode is soms lang en bevruchting gaat ook vaak moeizaam, ondanks dat het in principe zelfbestuivers zijn. En ze zijn gevoelig voor te koud en te vochtig weer.

Maar misschien wordt 2025 wel een geweldig aubergine jaar 🍆 🤩

 

 

  • Like 5
Link naar reactie
Delen op andere sites

  • 3 weeks later...
Op 14-2-2025 om 15:26, woldistel zei:

De winnaar is Jewel jet,


Wat een leuke naam voor een aubergine! 
Ik heb twee best al aardige planten gehad van de Fr tuinclub..respectievelijk Barbentane en ronde de Valence.

  • Like 3

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Link naar reactie
Delen op andere sites

Mijn andere aubergine Patio Baby (zaad gekregen) laat wel zijn hoofdjes zien, maar niet de wedstrijd Aubergine.

Op dezelfde datum van 8 februari gezaaid.

Ervoor had ik de wedstrijd Aubergine al onder Deno gelegd en een paar dagen in de aarde omdat ik bang was dat het te vochtig werd.

En ik heb ook nieuwe onder Deno gezet.

Dus 3 mogelijkheden. Maar de Patio Baby loopt voorop met 3 zaden in 1 potje.

 

20250218_135309.jpg

aangepast door Petrasmoestuin
  • Like 5
Link naar reactie
Delen op andere sites

Ik heb nu  4  mini Black Beautys die lekker aan het groeien zijn. Hopelijk houden ze het vol en worden het mooie planten de komende maanden.

 

Dit weekend heb ik nog een schaal aubergine gemaakt, met tomatensaus, parmezaanse kaas en mozzarella. Lekker hoor! (Natuurlijk met aubergine uit de winkel)

  • Like 5
Link naar reactie
Delen op andere sites

Alle twaalf Listada de Gandia zijn opgekomen.

 

P1060156.JPG

 

 

 

Alle negen Black Beauties ook.

 

P1060157.JPG

 

 

Van de Violetta Lunga heb ik 3 no-shows, de rest gaat goed.

 

P1060158.JPG

aangepast door Rookie
  • Like 2
Link naar reactie
Delen op andere sites

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Plak in plaats daarvan als platte tekst

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

×
×
  • Nieuwe aanmaken...