Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2024

[Mellie]

Quiche met eigen eitjes, knoflookpasta en tomaat en kruiden! Vanavond eten we er een verse salade minus komkommer uet bij met een soepje.

[Lia56]

Gebakken kriel uet, met div sla en boontjes. Eitjes van de boer erbij. Lekker smullen!

[Gitta]

Een gemengde sla uit het vak van de pluksla Azië, met nog wat bindsla uet. Verder komkommer, wortel en tomaten uet.

[angela]

Ik heb net nog rabarber geplukt en gekookt. 

[Rookie]

Okonomiyaki.

Met witte kool en geraspte wortel.

[appelvrouw]

1 uur geleden, Rookie zei:

Okonomiyaki

Die moest ik opzoeken! Nooit van gehoord alhoewel ik wel van de hartige pannekoeken ben. Heb je dan aan een pannekoek genoeg Rookje? Is dat Japanse mayo en wat zit er nog onder?

 

Ik at bietjes uit de tuin van @Jorieke123 gestoofd in pakketjes in de oven met knoflookbieslook oregano salie en tijm uet.

Daarbij een heerlijke malse Veldvarkenkarbonade😋😋

 

[Dahli]

24 minuten geleden, appelvrouw zei:

gestoofd in pakketjes in de oven

Wat een goed idee @appelvrouw! Er zaten gisteren wat verse bietjes in mijn pretpakket van Groentebroer en ik was al aan het denken wat daarmee te doen. Dit dus! Hoe lang laat jij de pakketjes in de oven?

woensdag om 19:02 aangepast door Dahli
Toevoeging vraag

[appelvrouw]

Deze, de gele ( beide flink overgoten met olijfolie maakt een heerlijk sapje voor over de aardappels) drie kwartier en de roze Chioggia wel een uur. Op 200. Ik maakt het meestal wat eerder zodat ik zeker ben dat het gaar is, in het dichte pakje in de dichte oven blijft het nog een tijd warm

[Vrouwholle]

De geoogste snijbiet gegeten.

Gekozen voor de snelle bereiding; alles blad en stelen heel fijn gesneden en gestoofd in aanhangend water.

papje gemaakt van bloem en melk ( eitje met bast erdoor gedaan) Ik proef of snijbiet steeltje net beetgaar is en voeg dan het papje toe …klontje boter, peper, zout, nootmuskaat… melk toevoegen tot de juiste saus dikte..ff laten garen . Gekookte aardappels niet iet…en oven gegaarde kip kluifjes niet van eigen kip erbij…😋

was weer heerlijk!😋

 

 

[Rookie]

10 uren geleden, appelvrouw zei:

Die moest ik opzoeken! Nooit van gehoord alhoewel ik wel van de hartige pannekoeken ben. Heb je dan aan een pannekoek genoeg Rookje? Is dat Japanse mayo en wat zit er nog onder?

 

 

 

Dit is een hele dikke pannekoek, er zit dan ook heel veel groente in.

Hij was enorm machtig, we hadden hier met z'n tweetjes genoeg aan.

Ik heb geen japanse mayo, dus ik heb maar wat geïmproviseerd, ik had nog een restje Aziatische dressing en ik heb er nog wat pittige mayo overheen gedaan.

Voor herhaling vatbaar, vonden we hier allebei.

Ik volg niet echt recepten, ik frutsel maar wat aan, maar deze was heel goed geslaagd.

[Gitta]

De laatste bonen oogst van dit jaar (boterbonen, sperziebonen en spekbonen) samen met een ui en knoflook uet. We hadden er nog gekookte aardappelen en vissticks bij.

[Mellie]

Linzensoep met tomaten peper knoflook paprika paprikapoeder pepermunt uet.
Turkse bonenstoof met eigen bonen en gekochte, tomaat, paprika en peper. Lekker maaltje.

[appelvrouw]

Rijst noodles met pindakaas ketsjup saus en roerei/ paprika/ restje koolrabi. 

[Mellie]

Ik ging sla oogsten in mijn moestuinbak.
Eerst de vlinder eruit gered. Toen de ravage gezien. 13 paksoi weggeknaagd. 9 bloemkool zaailingen alleen de wortels nog van over. De sla volledig ondergepoept… voorkeur is duidelijk van dit gezin.

Ik heb alle rupsen aan de kippen gegeven. De man vond het zielig. Ik niet meer.

[Mellie]

Oops…. Verkeerde topic. Sorry

[Jorieke123]

Waar had je hem dan willen hebben @Mellie? Verplaats ik hem. 

[appelvrouw]

Een heerlijk broodje bosvruchtenjam. Tjonge ik heb nog nooit jam uit de winkel gehad die zo goed smaakt als eigen gemaakte jam; geparfumeerd, niet te zoet en je ruikt de vruchten al voor je de hap neemt..

Iemand van jullie wel eens gekochte jam gehad die even goed als home made jam was?

[angela]

Pronk snijbonen met aardappelen zo lekker!

(Die dadelijk bij de Aldi liggen zijn niet zo lekker als uit de moestuin)

En een minder lekkere runder gehaktbal 

[jootje]

Hier paksoi uet! Yeah…vind ik zo lekker, met gember, knoflook , rode peper en sojasaus!  😋 ook spercibonen uet en aardappeltjes uit de supermarkt! 

[Rookie]

Zo lekker, paksoi!

[Gitta]

9 uren geleden, appelvrouw zei:

Iemand van jullie wel eens gekochte jam gehad die even goed als home made jam was?

Nee, nog nooit meegemaakt. Gaat ook niet gebeuren vermoed ik.

[Gitta]

@jootjehier is de paksoi ook goed, dus komend weekend en week eten we paksoi. 

[Amarinde]

Vanavond een lekker stamppotje van bietjes, ui en spekjes met aardappelpuree met havermelk. 

Smullen geblazen🤤

[Rookie]

Mjum!

Ik heb ook nog wel wat bietjes, die er uit kunnen.

Goed idee, dankjewel!