Het grote peren topic

[Nielsmeboer]

Welke Perenbomen heb je staan en welke ben je enthousiast over? 

 

Ik ben begonnen met laagstam

 

Doyenne du comice

Conference

 

En de volgende rassen zit ik aan te denken

Josphine de malines
Zwijndrechtse wijnpeer
Beurre d'amanlis
Clara frys
Abate fetel

 

Iemand die daar Al ervaring mee heeft? 

Hoe zijn de vruchten? Hoe doen de bomen het op Nederlandse grond?

[Roland]

Uta oftewel Dazzling gold is een prima peer:

Erg zoet

Goot formaat

Blijft lang aan de boom hangen

Lang houdbaar

Geen steencellen

Goede productie

Kortlot 

Geen problemen met ziektes.

Heeft een tussenstam nodig bij kwee.

 

[Maartendv]

Staan jullie peren in het vrije veld of beschut / tegen een (warme) muur? Dat lijkt me relevant om ervaringen met bepaalde rassen te vergelijken.

[Nielsmeboer]

Bij mij tegen een schutting aan met de zon er vol op. 

[marcelru]

Dit hebben we in Hoogstamboomgaard Acht staan (dubbele namen weggemikt, maar ik krijg de spaties die dat veroorzaakt niet weg):

 

Beth

Beurré d'Anjou

Beurré de Mérode

Beurré Hardy

Bonkelenzen

Clapp's Favourite

Concorde

Conference

Des Deux Soeurs

Doyenné du Comice

Fondante de Charneux

Gieser Wildeman

Juttepeer

Kilse suikerpeer

Maagdenpeer

Madame Verte

Marguerite Marillat

N-Hollandse Suikerpeer

Oranje Bergamotte

Pitmaston Duchess

Pondspeer

Précoce de Trévoux

Prinses Marianne

Saint Rémy

Soldat Laboureur

Suikerpeer

Super Trévoux

Tesselaar of kruidpeer

Valse Ijsbout

Williams

Winter Nélis

Winterrietpeer

Zoete Brederode

 

Verder in opkweek: peppelpeer, krukpeer, heerepeer en nog een paar andere bijna verdwenen rassen.

 

Clapp's is erg lekker, Williams ook. Als stoofpeer mag je St Remy niet missen, als je vroeg in het seizoen peren wilt kun je aan Precoce de Trevoux denken, of Noordhollandse suikerpeer. De laatste is ongeveer drie dagen te plukken, daarna vallen ze ten prooi aan de wespen. De andere peren in deze lijst zijn ook prima, al zul je er niet altijd even gemakkelijk aankomen.

 

 

[appelvrouw]

Is er ook iemand hier die een leipeer tegen het huis heeft? Een mooie groei vind ik dat, in NO Frankrijk nog veel toegepast met verschillende soorten peer. Hier in Groesbeek heeft iemand ook de St Rémy stoofpeer maar hij was er niet over te spreken in vergelijk met de Giezer Wildeman. Zelf heb ik die niet geproefd.

3 november 2023 aangepast door appelvrouw

[MH95]

Ik heb de volgende soorten:

 

Clara Frys
Doyenne de Comice

Louise d'Avranches

Williams Bon Cretien

Winterrietpeer

Onbekend ras als leiboom

 

Nashi mag er vast ook bij toch?

Kosui

Tama

Van de Williams de eerste vruchten gehad, lekkere structuur, maar geen muskaat geproefd, ik hoop dat de boom nog wat moet groeien om zijn smaak te geven in de vruchten, anders is het wel een tegenvaller. Pas de eerste 3 vruchten gehad. Waarvan 2 met een banaan gerijpt omdat ik op vakantie ging, dus misschien te snel gerijpt?

Clara Frys had de eerste 2 vruchten, maar deze zijn door de hond aangezien als speeltjes toen ik ze met zakjes beschermde tegen de wespen. Dus niet kunnen proeven.

Louise d'Avranches is een geënt boompje van dit jaar. En de nashi's zijn maar kleine spillen, die ga ik leiden als afscheiding met de bijen.

Al de rest hoop ik toch dat ze de komende jaren vrucht gaan geven, ze zijn aangeplant in najaar 2020.

 

Komend jaar wil ik wat gaan experimenteren om saffraanpeer op mijn Doyenne de Comice te enten.

3 november 2023 aangepast door MH95

[tielse flipje]

Alexander Lucas

Belle de Soignies

Comtesse de Paris

Concorde

Conference

Dessertnaya

Doyenné du Comice

Beurré Hardy

Beurré Dumont

Beurré de Naghin

Bonne Louise d'Avranches

Condo

Emile d'Heyst

Jeanne d'Arc

Jut

Pastoorspeer (Le Curé)

President Barabé

Seigneur d'Esperen (Belle Lucrative)

Triomph de Vienna

Williams bon Chretien

Gieser Wildeman

(Benita)

Hiernaast nog enkele Nashiperen.

 

Enkele favorieten: Doyenné du Comice, Bonne Louise d'Avranches, Beurré Naghin, Comtesse de Paris en Seigneur d'Esperen.

 

Zoete Brederode, een hoogstam stoofpeer heb ik gerooid. Zonde van de ruimte. Pastoorpeer gebruik ik alleen om tussenstammen te maken.

 

 

 

 

[Maria Gelderland]

Comtesse de Paris, dat is interessant :-).
Wordt aangeprezen als handpeer die gedurende de winter op smaak komt en dan tot mei-juni te bewaren zou zijn.

Heeft iemand daar ervaring mee?

 

Goede ervaringen heb ik met Doyenne du Comice: zeker zo lekker als Conference en tot een week of 4 na plukken te bewaren.

 

[Stan W]

Nu ruim een jaar de volgende peren staan:

 

Abaté Fetel

Concorde

Doyenné du Comice

Triomphe de Vienne

 

Nog geen vruchten gehad omdat ze daar niet volwassen genoeg voor zijn, dat komt de komende jaren vanzelf.

4 februari aangepast door Stan W
Rassen ook maar even op alfabetische volgorde gezet

[janterharmsel]

Op 3-2-2024 om 23:58, Maria Gelderland zei:

Comtesse de Paris, dat is interessant :-).
Wordt aangeprezen als handpeer die gedurende de winter op smaak komt en dan tot mei-juni te bewaren zou zijn.

Heeft iemand daar ervaring mee?

 

 

Prima peren, maar moeten wel in november/december worden opgemaakt als ze niet gekoeld bewaard worden. Structuur wordt zacht en brijachtig mondgevoel als ze langer liggen. Doyenné du Comice en Jeanne d'Arc bijvoorbeeld bevallen mij beter. Jeanne d'Arc is voor veel mensen te groot.

 

 

6 februari aangepast door janterharmsel

[Bouwvrouwe]

Zelf meerdere hoogstamperen. Bij de stoofpeer wint de Brederode het van de Gieser Wildeman, die stooft wel mooier rood, maar moet eigenlijk gekrent worden om fatsoenlijk formaat peer te leveren. Niet te doe bij zo’n oude hoogstem. De Brederode is lekker, erg vruchtbaar zonder beurtjaren en dat kleurtje krijgt die peer wel van wat port ofzo.

De Doyenne doet er erg lang over om tot vrucht te komen, in de 7 jaar dat die staat nog slecht een paar miezerige vruchtjes gehad.

Maagdenpeer zou ik niet aan beginnen; erg snel melig en niet te bewaren. 
de NH suikerpeer is een heel vroege peer, erg lekker, friszoet en knapperig, maar ja, net als de meeste vroege appels en peren maar kort houdbaar.

[Bertus]

Voor uitbreiding van mijn boomgaardje zoek ik een zuilpeer, de Condo en de Obelisk komen in aanmerking. Wie heeft ervaring met deze rassen?

[Roland]

Condo is een zaailing van Conference x Doyenne de Comice, docent G. Lubberts heeft de kruising uitgevoerd in 1950.

Condo zou een betere smaak hebben dan Conference en meer vrucht dragen dan Doyenne de Comice maar de vruchten zijn minder lang houdbaar dan Conference.

[MH95]

Deze peer is gekocht als Clara Frys rijpend half september volgens internet. Maar de peer is nog heel hard. Ik vermoed dat het toch Clara Frys niet is, maar een stoofpeer. Iemand een idee welke peer het kan zijn?

[marcelru]

Lastig te zien op deze foto. Kun je wat meer inzoomen op de peer zelf? Zijaanzicht, onderkant, steel, steelimplant?

[MH95]

Hij is er af gevallen. Bijgevoegd de bestellijst waar ik uit kon bestellen. Winterriet staat verderop, verder had ik geen stoofperen besteld. Zou het Saint Remy zijn? De bestellijst van het jaar ervoor was iets anders, dus pin je er niet op vast.

 

3 oktober aangepast door MH95

[marcelru]

De peer is wat hoog voor St Remy.  Kelk is vrij open en beroest. Ook niet typisch voor St Remy.

 

Het gaat maar om 1 peer, is zowiezo lastig om daar een uitspraak over te doen. In elk geval geen Clara Frijs, als-ie inderdaad erg hard is. Die zou nu al eetbaar moeten zijn. Petzold zegt plukrijp eind september, eetrijp oktober. En dat was 40 jaar geleden, inmiddels is het seizoen behoorlijk vervroegd, zeker dit jaar.

 

Zo op 't oog is het geen van de peren in het lijstje, maar nogmaals, van een foto is het lastig zien welke het is, en het gaat ook nog eens om een enkele peer. Volgend jaar nog maar eens kijken.

 

3 oktober aangepast door marcelru

[MH95]

Bedankt. Vorig jaar hingen er twee aan, maar zoals toen in dit topic geschreven zijn ze geveld door de hond. Ben benieuwd was het dan gaat zijn. Hoop toch dat de andere soorten wel zijn wat ik besteld heb. Hoop volgend jaar hopen op meer bloesem en fruit. De peer is inderdaad heel hard, ik verwacht niet dat die nog rijpt in de zin van handpeer.

[MROE]

Op internet kan ik deze peer niet vinden.

weet iemand welke dit is. De peer blijft na 4 weken aanrecht nog hard.

[marcelru]

Is de schil glad of beroest? In het laatste geval mogelijk winterrietpeer?  Steelimplant moeilijk te zien.

[MROE]

De schil is glad.

[marcelru]

Dus geen winterrietpeer ...

[MROE]

Als ik een foto doe van de steel aanzet wordt het dan makkelijker?

[marcelru]

Zal allicht helpen, en als je toch bezig bent: Kies een neutrale achtergrond, geen directe zon erop, en maak ook meteen foto's van de onderkant (kelkholte) en de peer van opzij met de steel goed in beeld.