Vraagje en tip: amarant, aubergine en ananaskers ( goudse kaapbes / incabes)

[Amaranthe]

Op verzoek van Patrijs, waarvoor dank, plaats ik m'n voorstelberichtje ook even hier.

 

Hallo moestuiniers,

 

Blij om hier te zijn onder medegenoten. Ik deel een stukje grond in de Stadstuin aan de rand van Utrecht. Heb de afgelopen weken al meerdere malen de moestuin geplunderd en de komende twee weken is het verder afbouwen, daarna wordt het weer opgeleverd. Wintergewassen kunnen wel blijven staan. Dit is m'n 3e jaar, maar ik heb hiervoor op bouwgrond gewerkt dat was heel moeilijk. Ik pas combinatieteelt toe, lees al veel over permacultuur en gebruik alleen biologisch veredeld zaad.

 

Nu heb ik een paar vraagjes en wil ik een goede tip met jullie delen.

 

Tip: Om amarant te drogen kun je een grote paraplu omgekeerd met de punt in de grond planten. De takken worden erin gelegd en de zaden vallen er uit. Het kaf van het koren scheiden is heel eenvoudig: gooit het op en blaast tegelijkertijd. Of er moet wind staan natuurlijk.

 

Vraag 1: Hoe kan ik zijscheuten uit de oksels van de takken van aubergine stekken en laten overwinteren ?

 

Vraag 2: De ananaskers zit vol knoppen en bloemen hoe kan ik nog zorgen voor vruchtzetting? In kas? Binnen in huis houden als kamerplant? Of lukt dat nog wel buiten?

 

Had vier foto's toegevoegd maar...ik probeer het op een andere manier nog eens. Als je niks ziet is het niet gelukt

 

Met vriendelijke groet,

 

Amarante

[Amaranthe]

Op de ananaskers vraag heb ik antwoord gevonden: ananaskers-overwinteren-t15232.html#p239224

 

Ik zou de aubergine ook willen laten overwinteren maar er zit spint in, vandaar dat ik de zijscheuten als stek wil proberen die zien er nog wel goed uit. Deze soort rosa bianca, kwam veel later op dan de andere soort.