Sint Jansolie

[jasmin]

Ik weet dat het een meerjarige is. Maar door het gemeentebeleid, vermoed ik dat ze voortdurend een-jarig blijven: Op dit moment laat de gemeente bewust stukken gras ongemoeid, en daar staat een schat aan wilde planten. Einde seizoen gaat er wel de maaier over, dus meerjarig gaan de planten niet worden. Maar door vrije uitzaai, komen volgend jaar weer nieuwe planten op... ze hebben ook geen houtige steel...

 

En verder goed nieuws... ik ging mijn geplukte bloemen toch gewoon in olie zetten. En al werkende kleurden mijn vingertoppen rood/paars... geen grove vlekken, zoals ik verwachtte (zoals bij bramen plukken), maar verkleuringen in lichte huidbeschadigingen... en alles bij elkaar behoorlijk wat... ha, ha... viezig aandoende vingers dus... ben wel happy... heb ik de goeie te pakken...

 

 

PS.... de knopjes heb ik gewoon óók in de pot gemikt...

[Jorieke123]

Oooohzo bedoel je Ja ze sterven elk jaar sowieso af, en lopen dan vanuit onderen weer meer en mooier uit.

[jasmin]

Oooohzo bedoel je Ja ze sterven elk jaar sowieso af, en lopen dan vanuit onderen weer meer en mooier uit.

 

Aha, wist ik niet eens. Ach... zoals zoveel dingen... als je het één jaar bestudeert, weet je het voor het volgende jaar...

[Jorieke123]

Zo staan mijn potjes er bij

 

[essiebes]

Ik heb al helemaal zin in volgend jaar! Dan ga ik kamille en goudsbloem zaaien en daar ook olie mee maken

[appelvrouw]

Wow, mooie potjes! En die kamille, die wil ik ook...

 

Jorieke, je moet wel oppassen met die rubber ringetjes, olie tast rubber aan, ik weet niet wat het verder doet voor je olie hoor, misschien niets..

[Jorieke123]

@Appelvrouw: Ik las het ja! Alleen bij de St. Jansolie komt de olie er iets mee in aanraking. Bij de rest niet, die schud ik verder ook niet.

De volgende keer maar in jampotten dan.

[Helly]

Oh dat is een goedkopere oplossing

Had eigenlijk na aanleiding van jouw foto's van die beugelpotten willen kopen voor de olie met kruiden maar zo te lezen is t beter gewone potten met deksels te gebruiken. Heb ik ze net laten weggooien door zoonlief

[Jorieke123]

Weggooien

Hier worden zelfs bierflesjes bewaard

[helena]

Weggooien

Hier worden zelfs bierflesjes bewaard

 

Om de olie in te bewaren als die klaar is?

[Jorieke123]

nee, voor bier

Potjes, flessen, etc. worden allemaal bewaard.

[Helly]

Zo'n groot huis of schuurtje heb ik echt niet. Bovendien, wat hij heeft weg gegooid komt er deze winter heus wel in rap tempo weer bij.

Oh ja, ik had nog wel een paar jampotjes bewaard. Voor de jam uiteraard. Staan nog wel op zolder.

[jasmin]

Hypericum perforatum: Als je de lange bladeren van het sint janskruid tegen het licht houdt, lijken ze geperforeerd. Dit karakteristieke patroon dankt de plant aan de olie kliertjes die zich in de bladeren bevinden.

]

 

 

Dat bedoelt ze met gaatjes.

De olie moet nog wel even staan dan, Jasmin. Goed in de zon, af en toe even roeren.

Die van mij werd met 1,5 week rood denk ik. Het potje staat bij mij flink zonnig.

 

Maakt de soort olie nog uit? Anders stap ik over op de olijfolie.... en ik piep kennelijk te vroeg: ik dacht dat er al gelijk rood kwam...

die zwarte stipjes en gaatjes heb ik inderdaad bij mijn geplukte bosje.

 

UPDATE: De olie is al roestbruin geworden... die van de wilde St.Jansbloemen op olijfolie.

 

De olie met de blommen van Jorieke op zonnebloemolie: nog steeds helder...

 

De soort van olie lijkt wel uit te maken....

[helena]

olie op basis van zonnebloemolie lijkt me niet zo fris ruiken wanneer je dat smeert. Krijg je dan niet een soort van oliebollen aura geur? Of is dat alleen als je het verwarmt?

[Jorieke123]

Hier is de olie al mooi donkerrood. Ik vind juist de olijfolie nogal stinken...

[Marieke]

Leuk Hebben jullie foto's ?

[Jorieke123]

Zo staan mijn potjes er bij

 

[jasmin]

Mijn olie is ook al flink rood. Geen foto nog ervan.

[jasmin]

PS... inderdaad... in de reguliere supermarkt is de koudgeperste olijfolie nóg goedkoper te krijgen dan bij AH... bij Super de Boer zag ik flessen voor ong. 3,40... die ga ik ook eens even testen...

[Marieke]

Wauw ! Mooi Jorieke ..

[helena]

Hier is de olie al mooi donkerrood. Ik vind juist de olijfolie nogal stinken...

 

Ligt misschien aan het merk, zal ook best verschil inzitten, bij mij stinkt het niet ( aldi ). Lekker ruiken is anders maar welk "medicijn" doet dat wel?

[jasmin]

Ik had bij een olie die alleen maar lekker moest ruiken oa een vanillestokje gedaan. Geen idee of dit gangbaar is, maar ben wel tevreden...

[Jorieke123]

Nou ja, er zit gewoon wel echt een (groene) olijfolie lucht aan.

@Jasmin: Is bij jou de super de boer goedkoper dan de AH? Hier niet

[jasmin]

@Jasmin: Is bij jou de super de boer goedkoper dan de AH? Hier niet

 

Nee, niet echt. Maar ze zitten hier tegenover elkaar. Ik wissel een beetje tussen beide. Ik ben goed in prijsvergelijkingen. Voor goedkope basisproducten zitten ze allebei vergelijkbaar. Maar wel met verschillen in het assortiment. Voorbeeld: de goedkoopste rode wijn bij SdB (2 euro) komt uit Zuid Afrika en bij AH is dat een naamloos wijntje. Fruit en wijn uit Zuid Afrika vind ik persoonlijk over het algemeen toppie. (Voor een mandarijn uit Zuid Afrika wil ik best iets meer betalen: gewoon lekker. Al had AH dat laatst ook een keer per ongeluk... ha, ha... )

Met brood zit AH weer gunstiger in prijs. Maar is verder geen dagtaak om dat in de gaten te houden.

[appelvrouw]

Nou ja, er zit gewoon wel echt een (groene) olijfolie lucht aan.

@Jasmin: Is bij jou de super de boer goedkoper dan de AH? Hier niet

 

Jorieke het klopt wel dat de St.Jansolie sterker ruikt, het lijkt wel alsof de bloempjes de geur van de olijf versterken, bij de goudsbloemen vind ik de geur veel minder zwaar. Als je de olie later gebruikt, zoals ik dat in de winter doe, valt het wel weer mee, misschien wordt de geur minder als de bloemen er een tijdje uit zijn.