MarkyMarc Geplaatst: 10 maart 2016 Geplaatst: 10 maart 2016 Beste Mensen, Ik ben beginnend moestuinier en ik zou graag het volgende weten. Stel ik heb op mijn stukje grond, nu( 55m2) te veel groenten staan, hoe kan ik dit het beste verkopen? Ik heb wat onderzoek gedaan en ik kom uit op groenten stalletje plaatsen, verkopen op de markt, direct aan particulieren. Mijn vraag specifiek, ik zou graag willen onderzoeken waar ik bijvoorbeeld 25 kilo spinazie snel kwijt kan? Het zou fijn zijn als mijn moestuin in AL mijn levensonderhoud kan voorzien. Ik verneem graag of hier iemand is met een goede tip, of graag zijn/haar ervaringen wilt delen. Of een verwijzing naar een goede bron. Is een veilingshuis de weg? Mogelijk is dit onderwerp grijsgebied voor hobby-tuiniers. Ik hoop advies van meer ervaren tuinders. Hele fijne dag! Marc Quote
Salamandertje Geplaatst: 10 maart 2016 Geplaatst: 10 maart 2016 Ik denk dat het lastig wordt om van 55 m² te kunnen leven EN ook nog genoeg te hebben voor de verkoop. Volgens mij is 200 m² een beetje de grootte die je nodig hebt om een gezin van 2 volwassenen en 2 kinderen jaarrond te kunnen voorzien van eten (= in de zomer, naast hetgeen je nuttigt, ook genoeg produceren om in te maken voor de winter). Het maakt natuurlijk heel erg uit wat voor gewassen je teelt. Als je een artisjok neer zet krijg je wellicht 2 maaltijden per jaar van 2 m², terwijl je met sla, boontjes of radijsjes veel meer maaltijden van die 2m² kunt halen. Wat betreft de verkoop: ik ken wat initiatieven hier in de buurt waarbij er een soort abonnement wordt afgesloten door particulieren. Zij mogen dan 4x per week oogsten bijvoorbeeld, voor een bepaald bedrag per maand. Quote Bzzzz...
krijnvanleeuwen Geplaatst: 10 maart 2016 Geplaatst: 10 maart 2016 Laten we even uitgaan van een kiloprijs spinazie in de winkel van 4 euro, dan zou je dus 100 euro betalen voor jou 25 kilo spinazie. Alleen krijgt de boer nooit zoveel voor zijn groenten ivm transport, kosten, en winst supermarkt. Op internet heeft iemand bij gehouden dat hij ongeveer 10kilo spinazie per m2 tuin kon telen in een jaar. Dus jij zou dan 500 kilo kunnen oogsten met een winkelwaarde van 2000 euro. Alleen zul je maar een klein deel daarvan overhouden na aftrek kosten (zaden, tijd enz.) dat het imo niet rendabel is. Ander voorbeeld:De boer krijgt geloof ik voor aardappelen rond de 10 euro per 100 kilo. Op 50m2 tuin zou je ongeveer 250 kilo aardappellen kunnen oogsten (uitgaande van 5m2 per m2) en levert je dit dus 25 euro op! Conclusie: Je kunt beter telen wat je zelf eet en als je ruimte over hebt daar bijvoorbeeld sierpompoenen op telen voor de verkoop aan de straat of bijvoorbeeld mais/graan om kippenvoer te maken (en die kipjes op te eten voor je zelfvoorzieining) Quote
Wims Geplaatst: 10 maart 2016 Geplaatst: 10 maart 2016 Mijn ervaring is dat je "overschot" het beste aan de buren, familie, kennissen kunt geven. Quote
pippi Geplaatst: 10 maart 2016 Geplaatst: 10 maart 2016 Ander voorbeeld:De boer krijgt geloof ik voor aardappelen rond de 10 euro per 100 kilo. Op 50m2 tuin zou je ongeveer 250 kilo aardappellen kunnen oogsten (uitgaande van 5m2 per m2) en levert je dit dus 25 euro op! Ja maar dit geeft precies weer wat er mis is met de voedselindustrie. En het biedt mogelijkheden voor lokale kleinschalige tuinders. Want als je direct - dik onder de supermarktprijs - verkoopt aan de consument, is je financiële opbrengst per m2 aanzienlijk hoger dan die van grote landbouwbedrijven. Ervan kunnen leven is een ander ding, maar een paar centen verdienen aan je hobby is ook best leuk natuurlijk. Quote
simonvb Geplaatst: 10 maart 2016 Geplaatst: 10 maart 2016 Volgens mij verdien je er niet aan in de beschreven situatie. De kosten ( huur perceel, pootgoed, werkuren) zullen groter zijn of de opbrengsten. Je kunt natuurlijk de duurdere zaken in de winkel verbouwen en proberen, maar ik denk dat het sop de kolen niet waard is. Ik ben zelfs niet zeker dat je überhaupt wel iets verdiend, ook al verkoop je rechtstreeks aan consumenten. Dit zal mede afhangen of je al dan niet huurt en tegen welke prijs. Quote
RobO Geplaatst: 11 maart 2016 Geplaatst: 11 maart 2016 ik denk dat je beter kunt ruilen...groente voor iets wat je nodig hebt/leuk vindtwij geven veel weg, dat levert een boel op: glimlach, plantjes terug, flesje wijn.... Quote
Bit Geplaatst: 11 maart 2016 Geplaatst: 11 maart 2016 Sorry Markymarc, voor mijn wellicht wat brompotterige reactie op jouw vraag, maar ga ik eerst even je vraag ontleden. Er zijn een aantal topics op dit forum te vinden die dergelijke vragen ook behandelen; er is zelfs een groot topic "zelfvoorziening" etc.De reactie van Salamandertje is al aan de zeer rooskleurige kant. Mij lijkt het totaal onmogelijk om een doorsnee gezin te voorzien ( jaarrond ??? ) van eten. De 25 potjes jam die er bij mij ( eenpersoons huishouden ) jaarlijks doorheen gaan, reken ik dan geeneens mee hoor. Misschien ben je niet zo'n aardappeleter, maar rond de 100m2 aan planten heb je wel nodig voor een klein gezin, jaarrond. Als de oogst goed is natuurlijk. Misschien bedoel je eerder: waar laat ik de overschotten van de oogst, als straks alles tegelijk komt ? Bij ons op het complex word je echt doodgegooid met peulen en boontjes in de tijd dat die oogstbaar zijn. Ik teel ze niet meer. Ik krijg ze en zelfs dan geef ik nog meer dan dat weg weer aan anderen. Zelfde met de aardbeien. En daar kwam ik achter dat weggeven soms niet eens meer lukt, omdat iedereen dan al voorzien is of net gekocht heeft ( want in de winkel kosten ze dan ook 3x niks ) De echte liefhebbers nemen ze natuurlijk liever van de tuin, maar echt : bij mij werd het af en toe lastig om alles weg te geven. Kraampje aan de weg doen ze hier bij ons best veel. De grijpstuiver die dat oplevert dekt vrijwel niets. Nee, sorry. Moestuinieren is voor de lol. Kost je geld, en je krijgt er een hoop voor terug, maar geen financieel gewin. Wat ik wél een korte tijd heb volgehouden, was, dat ik verse dingen bracht naar mensen van 'thuisafgehaald.nl' in de buurt , in ruil voor af en toe een lekkere originele maaltijd. Quote
tuinLB Geplaatst: 11 maart 2016 Geplaatst: 11 maart 2016 Het "verdienen" als je het zo wilt noemen zal hem op termijn zitten in de groenten die je niet meer hoeft te kopen in de winkel. maar ga er maar van uit dat een moestuin de eerste jaren sowieso geld kost. Overschotten die je hebt ( zeker bij "maar" 55m2) zijn, qua aantallen, voor bijna geen enkele winkelier interessant, zeker niet omdat op het moment dat jij overschot hebt iedereen overschot heeft van deze groentes. Kijk bijvoorbeeld maar eens naar de prijs van courgettes in de winkel op het moment dat jij ze kunt oogsten. De enige optie die ik nog zie, beetje afhankelijk van waar je woont, is een stalletje aan de straat. Mocht je aan een goede weg wonen (fietsers, toeristen etc) dan zou het misschien nog een paar centen op kunnen leveren ( bijv. aardbeien/ fruit etc) maar ik denk niet dat dat je kosten dekt. Met eieren of vlees zie ik iets meer opties maar ook daarvan denk ik dat het om centen gaat betreffende de verdiensten. Ik verkoop zo af en toe wat eieren aan mensen die ernaar vragen maar ook dat dekt de kosten van het voer bij lange na niet. Maar gelukkig heb ik de moestuin vooral voor mijn eigen plezier en levert hij me zo meestal toch wel iets op. En het weggeven van groentes/fruit/eieren blijft toch altijd leuk. Quote
AshaiRey Geplaatst: 11 maart 2016 Geplaatst: 11 maart 2016 Volgens mij verdien je al eerder. De opbrengst die je zelf opeet hoef je namelijk niet te kopen en is dus direct winst.Een 2e punt is als je zoals in het voorbeeld genoemd spinazie zaait en je heb na eigen gebruik 25Kg over dan heb je een leermomentje te pakken voor volgend jaar. Je heb teveel spinazie gezaaid en op die ruimte had je wat anders lekker neer kunnen zetten voor de variatie. Ik zelf ben helemaal overgestapt op fruit en wat aparte groente. De criteria dat ik daarbij aanhoud is dat ik het lekker moet vinden en dat het prijzig is als ik het moet kopen. Dus kropsla doe ik niet want als mijn kropsla goed is kosten ze niets in de winkel. Wat ik wel doe is allerlei sla melanges. Aardappels net zo, geen doorsnee aardappels hier maar er staan op een paar plekken een paar planten die paarse aardappels opleveren. Dan wordt het een feestje als je zo iets aparts eet. Quote Groetjes,Bram
Jorieke123 Geplaatst: 11 maart 2016 Geplaatst: 11 maart 2016 Er zijn al een paar topic over: financiele-haalbaarheid-t2470.html kleinschalig-boeren-homesteading-moestuin-commercialiseren-t14366-10.html? Quote Giga-gaas.nl facebook.com/Veldvarkens
Flup Geplaatst: 11 maart 2016 Geplaatst: 11 maart 2016 Je tuin is te klein om er wat aan te verdienen. Het zal al heel lastig worden om er jaarrond van te kunnen leven, zelfs als alle teelt goed gaat. En dat alle teelt goed gaat is nog maar afwachten, zeker de eerste jaren heb je nodig om de grond en de groentensoorten te leren kennen. Dan maak je fouten, zoals bijvoorbeeld te vroeg zaaien, te laat zaaien, te dicht opelkaar zaaien, verkeerde bemesting van je grond waardoor niet alles even goed groeit. En dan heb ik het nog niet eens over ziektebestrijding (luis bv), wisselteelt en eventueel de aanschaf van een kas. Zelf zou ik eerst kijken welke groentensoorten jullie lekker vinden en die proberen te telen. Het eerste jaar zie je dan vanzelf wel of je overschotten hebt of niet. En tegen de tijd dat je wat teveel hebt (kun je ook invriezen voor de winterperiode, zodat je het hele jaar door verse groente kan eten), merk je ook dat dezelfde groente in de winkel niks kost. Dan loont het zich niet. Moestuinieren, zeker op zo'n klein oppervlak, moet je doen omdat je het leuk vindt en omdat je graag verse groente uit eigen tuin wil eten. Quote
MarkyMarc Geplaatst: 11 maart 2016 Auteur Geplaatst: 11 maart 2016 Hartelijk dank voor alle enthousiaste reacties! Ik merk aan jullie antwoorden dat ik mijn verhaal beter had moeten toelichten. Ja, ik heb nu 55 m2. En ja, ik wil verkopen wat ik te veel heb. Ik wil graag weten waar ik inderdaad 10 kilo spinazie kwijt kan. Maar ik doelde naar beeld op kort termijn waarbij ik honderden meters heb. En ik dit d.m.v. high rotation en gewassen met een snelle oogsttijd snel doorzet naar de geïnteresseerde koper. Dit heeft mij geïnspireerd: (ik mag youtube linkjes delen toch?) zie: Ik heb de passie dat ik mezelf ook financieel kan onderhouden op 0,25 - 0,5 hectare grond. Het is mogelijk in het buitenland, waarom niet in Nederland? @SalamandertjeErg bedankt! Na wat googelen het volgende: dan mag je als lid aangeven wat je gezaaid wilt hebben en je betaald een vast bedrag per week voor een lading groenten die je mag komen afhalen. Ook was het mogelijk zonde lidmaatschap begreep ik. Goed idee! @krijnvanleeuwenJe berekening klopt, ik heb er ook naar gekeken, daarom wil ik gelijk aan de consument verkopen. Zo pak je alle winst en heb je geen verspilde brandstof en schakels die niet nodig zijn. Een kilo biologische spinazie verkoopt bij de ah voor: 12,45 euro, cherry tomaat voor 7,16 euro. Je kan op deze manier makkelijk je geld verdienen op een stuk grond, helemaal als je zo veel mogelijk automatiseerd, permacultuur, mulchen etc. Ik ga geen 12,45 euro per kilo spinazie vragen, maar stel je verkoopt het voor 7-9 euro de kilo. Win voor jou en win voor de consument! @WimsSnap ik, ga ik ook doen. Maar ik wil dusdanig veel verbouwen dat ik 2.000 - 3.000 per maand overhoud. Dit moet te doen zijn als je de tussen man weghaalt! @pippiLeuk je enthousiasme! Het moet te doen zijn! Ik ga ervoor! @simonvbIk huur tegen 0,6 cent per m2. Ik heb 55 m2 betaalde grond. En sinds gisteren heb ik ook nog 100m2 gratis. @BitIk snap waar je vandaan komt, ik ben allereerst zelfstandig, alleen wonend op het moment. Ik heb aan 24 aardappel planten genoeg voor heel het jaar (schatting als begin tuinder). Ik ga kijken naar de topic zelfvoorzienend. Ik had niets gevonden. Dankje! Niets brompotterigs hoor Dankje! @tuinLBJe hebt helemaal gelijk! Het moet ook voor de lol, gezondheid, hoger doel, delen met mensen etc. Dit doe ik met mijn eigen voedsel uit mijn moestuin, en mensen naast mij krijgen zeker! Echter wil ik onderzoeken hoe ik in nederland veel kan verdienen door te dienen. Goedkoper als in de winkel, en wel biologisch! Ik vind dat ik het verdien om naast gelukkig en gezond te zijn, ook welvarende te zijn. En dit door iets te doen wat ik graag doe @AshaiRey (Bram)Goede tips! Ga ik zeker mee aan de slag! Ik wil groeien wat: een hoge opbrengst heeft, snel groeit (60 dagen), heroogstbaar is, bv sla en spinazie. en wat populair is, veel word gekocht en gegeten. @JoriekeDankje! Ik ga er naar kijken! @FlupIk kan mij helemaal vinden in je verhaal. Echter ben ik een idealist en ik pak het gelijk groots aan! (Update ik heb nu 155m grond, en ik ben alleenstaand. Kijk ook ajb het youtube linkje) Denken jullie dat het ook te doen is op een veiling of op een boerenmarkt? Ik heb naar de boerenmarkt gekeken in amersfoort, er stonden maar 3 kraampjes. Nogmaals iedereen bedankt! Excuus als ik niet iedereen even uitbundig beantwoord. Ik had niet zoveel reacties verwacht!Ik zal mijn updates posten! Het gaat lukken! Quote
jootje Geplaatst: 11 maart 2016 Geplaatst: 11 maart 2016 Hoi Marc,Wij hebben in Soest tegenwoordig toch ook een streekmarkt? Zag dat ze de 19-de van deze maand weer van start gaan! ( soest-zuid) Groetjes, José Quote
piggy Geplaatst: 11 maart 2016 Geplaatst: 11 maart 2016 Slaap lekker en droom zacht. Hoe groter je moestuin, hoe meer geld erbij moet! Wil je er geld aan overhouden zul je in de richting van een tuinbouwbedrijf moeten gaan nadenken. Quote
MarkyMarc Geplaatst: 11 maart 2016 Auteur Geplaatst: 11 maart 2016 @JoséKlopt daar ga ik snel staan, ze beginnen inderdaad volgende zaterdag Echter hebben ze al groentes van de coorporatie. Ik ga er kiemgroenten verkopen, zodra dat goed loopt. Ik groei ze binnenshuis met zon/groeilichten. Goede tip! Heb jij ook een moestuintje in Soest? @ PiggyBedankt voor je mee-denken. Kan, het kan een tuinbouw bedrijf worden. Maar er zijn legio voorbeelden van 'urban boeren' elders in de wereld die op 200-400m2 75.000-100.000 per jaar verdienen. Dit kan je onder de noemer tuinbouw bedrijf laten vallen. Echter, ik ben niet heel bekend met tuinbouwbedrijven in Nederland, volgens mij zijn ze NIET biologisch en pakken ze het machinaal en in grotere oppervlakten aan. Fijn dat je mijn dromen steunt met je goedvinden en steun Piggy! Quote
pippi Geplaatst: 11 maart 2016 Geplaatst: 11 maart 2016 Slaap lekker en droom zacht. Hoe groter je moestuin, hoe meer geld erbij moet! Wil je er geld aan overhouden zul je in de richting van een tuinbouwbedrijf moeten gaan nadenken. Zo, dat is lekker positief. Not. En het is ook nog eens niet waar. Wat anderen al zeiden: een moestuin levert sowieso al centen op omdat je minder groenten zal hoeven te kopen. Ik betaal nu een godsvermogen voor een paar bio pastinaken of tomaten, ik leg veel te veel neer voor een zak slechte bio-aardappelen en ik betaalde laatst werkelijk waar 1,50 euro voor een komkommer. Nou, al mislukt de helft van wat ik zaai, dan nog bespaar ik fors op uitgaven in de supermarkt. Ik geloof werkelijk dat er wel een bescheiden boterhammetje te verdienen is met het telen van mooie kwaliteit biologische groenten. Je zal er niet rijk van worden, maar met een goed doordacht plan en een verstandige marketingstrategie en vooral heel veel plezier in wat je doet en dat ook uitstralen, kan je volgens mij best een heel eind komen. Quote
loes Geplaatst: 12 maart 2016 Geplaatst: 12 maart 2016 De prijs van 12,45 voor een kilo bio spinazie. Is dat de prijs op het moment dat jij met een overschot aan spinazie zit?daarbij, mag je jou gekweekte groente vergelijken met biologische groenten? Ookal werk je zonder gifstoffen en alles, iets is pas biologisch wanneer het een keurmerk heeft. Grappig dat je juist spinazie noemt, dat is juist een van de groenten die ik bijna niet kweek omdat ik het teveel ruimte vind innemen, voordat ik dan eens een fatsoenlijk portie heb.... en het in het seizoen goedkoop verkrijgbaar is. Ben heel benieuwd of het gaat lukken. Er komen jaarlijks mensen op het forum met een soort verkoop of winstidee van de moestuin, helaas tot nog toe niemand terug gezien met resultaten. als het werkelijk zo simpel is als je het in je verhaal doet lijken dan zou ik toch denken dat veel boeren al lang waren overgestapt. Quote
AnnekeW Geplaatst: 12 maart 2016 Geplaatst: 12 maart 2016 Hoi MarkyMarc, is het als beginnend moestuinier niet handiger om eerst klein te beginnen om eens te kijken of het allemaal wel lukt en of je het allemaal wel zo leuk vindt? Verder. Je hebt voor jou nieuwe stukjes grond begrijp ik. Zijn die de afgelopen jaren ook biologisch behandeld? Als het vorig jaar nog in gebruik was door iemand die vrolijk met de gifspuit rond ging, zal het een aantal jaren duren voordat het in de buurt komt van biologisch en dan nog heb je om het zodanig te mogen verkopen certificaten nodig. Quote
Deborah Geplaatst: 12 maart 2016 Geplaatst: 12 maart 2016 Ik denk zelf dat je meer aan je tuin verdient als je de geoogste producten bewerkt verkoopt en het combineert met bijvoorbeeld bijen en kippen (en eventueel een varken of schapen). Een pot jam met een mooi etiket levert meer op dan de bramen die je ervoor hebt gebruikt en die snel bederven. Onze plaatselijke imker vraagt 3,50 Euro per pot (huisverkoop). Het is natuurlijk wel een heel bewerkelijke onderneming. Kippen leggen niet alleen eieren, ze eten ook veel op wat anders in de kliko belandt. Er zijn ook mensen die geld aan hun tuin verdienen door deze om te toveren in een theetuin (daar is waarschijlijk wel een vergunning voor nodig) en zijn ook particulieren die een bed and breakfast beginnen. Quote Mijn naam betekent Honingbij, later als ik groot ben wil ik Imker worden.
jootje Geplaatst: 12 maart 2016 Geplaatst: 12 maart 2016 Marc, heb een moestuintje aan de Jachthuislaan. Quote
spike Geplaatst: 16 april 2016 Geplaatst: 16 april 2016 het is denk ik moeilijk om al je groente te verkopen op het moment dat het goed is voor ook nog eens een leuke prijs.maar een kraampje aan de weg zodat je er niet bij hoeft te blijven zitten (mensen kunnen je dan ook bestelen)of adverteren op Facebook liefhebbers moeten wel in de buurt wonen. mensen moeten eigenlijk weten dat ze altijd bij je terecht kunnendat zie je bij die biologische groente pakketten deze worden wel weer aan huis gebracht en mensen hebben elke week een groente pakket met seizoensgroente voor 1 of meerdere dagen . dus dan praat je al over verschillende groente mensen houden van variatie.niet elke oogst is een succes. veel plezieren succes Quote
Waaslander Geplaatst: 17 april 2016 Geplaatst: 17 april 2016 Geld verdienen aan u moestuin? Met beperkte opervlakte? Gisteren zag ik dat ze bij de brico tomatenplanten verkoopte ik dacht 1,85 het stuk . En dacht zo moet er wel iets aan te verdienen zijn . Plantjes pakken ook geen plaats in tegenover volwassen plant en kweekduur beperkt. Natuurlijk zijn tomaten niet al te gemakkelijk om op te kweken in grote aantallen (zonder verwarmde serre). Maar als je ziet waar er tegenwoordig allemaal planten worden aangeboden ? Zelf vond ik het aantal tomaten planten aan de brico behoorlijk groot dus verwachten ze er wel veel te verkopen . En toch geen plaats waar ik ze zou kopen Andere plaatsen zie je dat de afname toch redelijk groot is van sla koolplanten en dergelijke . Hier in de buurt zit er een familie en doen niks anders dan planten opkweken en verkopen als plantgoed. Staan in de voormiddag op markten en in de mamiddag zijn ze thuis open ,staat steeds volk aan hun kraam (staan er met een 3 tal personen aan) . Bij hun thuis ook al om plantgoed van prei geweest en ben je ook nooit alleen . Als je toch op de boerenmarkt wil gaan staan ,is er al iemand die plantgoed aanbied? Is dit niet zo misschien een mogelijkheid . Wel best zorgen dat je wat variatie heb en liefst continu. Dat je zo een vaste waarde word. Massa spinazie dat hier word overgesproken lijkt me niet een overschot door goede oogst. Om maar iets te zeggen prei dat je kan opkweken tot eetbare prei is beperkt maar plantgoed dat je kan opkweken op een vierkante meter. Quote
Bit Geplaatst: 17 april 2016 Geplaatst: 17 april 2016 Maar er zijn legio voorbeelden van 'urban boeren' elders in de wereld die op 200-400m2 75.000-100.000 per jaar verdienen Fijn dat je mijn dromen steunt met je goedvinden en steun Piggy! Deze uitspraak triggert mij wel natuurlijk. Zelf heb ik 500m2, dus als dat waar zou zijn wat jij zegt, kan ik ruim en wel zeer comfortabel van mijn tuin leven. Ik weet dat Jorieke hierop het forum met haar lap grond dus wel richting miljonair moet kunnen zijn. Ik ben dan eigenlijk toch wel erg benieuwd wat die mensen dan kweken op die 400m2 ? Mijn 24 potjes jam leveren mij dus nauwelijks financieel gewin, buiten dat ik ze niet hoef te kopen bij de ( dure ) bio-winkel. Maar goed; jam maken is ook geen slim efficient grondoppervlak-gebruik. Dat is waar. Aardappelen dan. Je zegt 24 planten nodig te hebben voor je jaarlijkse gebruik. 24x 4 porties aardappelen bij een gewone oogst en een, mag ik aannemen, lekkere aardappel ( geen bintjes ) = elke week 2 à 3x aardappelen eten. De rest van de week eet je wat anders ( kost geld ) ? Moet je de oogst wel ook een jaar houdbaar houden, das trouwens ook een lastige. Spinazie. Niet doen, neemt veels te veel ruimte voor de beperkte oogst. Weet ik ook niet waar jij de prijs van 12,45 per kilo vandaan haalt ( jij zegt de appie ) , maar biologische spinazie kost daar niet eens rond de kerst dat bedrag hoor. Bij lange na niet. Maar goed, al zou je dat bedrag weten te scoren. 1 kilo spinazie neemt hoeveel meter op de rij ? Je kan van 1 kilo toch wel met 3 à 4 man eten, dus zeg dat je met 1 levering aan een plaatselijke bio-groenteboer toch wel op 4 klanten bij die groenteboer op 1 dag moet rekenen. Zeg dus ongeveer 3 kilo voor 1 levering. Je zal die week 3x leveren ? dat is dus 9 à 10 kilo. 1 meter-rij = 1 kilo ongeveer ( de meter-rij spinazie is dan wel wég he ? ; je plukt alles dan ) = dus 10 meter in de week. Nahhhh.... gaat echt lastig worden hoor. Maar goed. we houden vol. Tomaten natuurlijk. Die zijn hip, die zijn lekker, zeker de lekkere soortjes en die ga je zetten. Jij neemt 12 planten 4 soortjes, de meest byzondere, lekkerste en dus ook waar je geld voor kunt vragen. 12 planten nemen ongeveer 10m2 ( forse planten ) Wat is daar je opbrengst van ? Realistisch blijven , dus zeg 3 kilo tomaten per plant ( nee, er komen geen ziektes, hagelbuien, late vorst enz ) Voor de lekkerste tomaten reken je ? 2,- per kilo ? Tel maar mee. Waar haal ik nou die 2500 euro vandaan op die 10m2 ? okok. De spinazie haal je van die 10m2 waar de tomaten komen. Maar wat komt daar dan ná de tomaten in Oktober ? Nee, ik zie écht geen kans om 2.500 euro te halen uit 10m2 op 1 seizoen. Quote
Waaslander Geplaatst: 17 april 2016 Geplaatst: 17 april 2016 Wat ik wel opmerkelijk vind is dat hier gesproken word over aardappelen te zetten om geld te verdienen aan de tuin. Ik ben gestopt met aardappelen te zetten voor eigen comsumptie . Omdat ik zelf vind opbrengst/vierkante meter redelijk laag is en prijs/kg ook behoorlijk laag . Dus meer groenten om het jaar door te komen. En aardappelen koop ik dan wel en grootte kans op de plaag in vochtige tijden. Quote
Aanbevolen berichten
Doe mee aan dit gesprek
Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.