Zwarte en Paarse tomaten (!)

[Stoyanov]

Totally flabbergasted...

Het schijnt te bestaan.

Iemand ervaring met het opkweken hiervan?

Hoe pak ik dat het beste aan?

[Indy]

Gewoon,net als andere tomaten

[appelvrouw]

Wel zorgen dat je zaadjes hebt van deze tomaten die ook vaak blauwe tomaten wordeb genoemd. Zoek maar eens op Indigo apple, bleu beauty, indigo rose, bumble bee, OSU enz..

[Yosha]

Vorig jaar had ik indigo rose/OSU blue (ik weet niet waarom beide namen op het zakje stonden, ik dacht eigenlijk dat het 2 verschillende waren) en ik heb als enige tip dat ze langer moeten rijpen dan je denkt. Ze zijn paarszwart met groen, dan wordt het groen rood en zijn ze eetbaar maar daarna bleken ze nog verder te rijpen tot een heel donkerrood en waren ze zo lekker dat ik ze zeker weer ga zaaien dit jaar.

[Bit]

 

 

 

Moet eerlijk zeggen dat ik de smaak niet heel byzonder vond. Alleen de 1e foto ( van buitenteelt op de tuin, gewoon tussen de vaste planten ) was een lekkere. Die uit de kas ( de zwartsten ) waren niet echt lekker ofzo.

[Yosha]

Die zwarte tomaten waren nog niet rijp genoeg. Ik had ook gelezen dat ze rijp waren wanneer ze glansden, maar als je ze door laat rijpen tot ze meer zoals je eerste tomaat worden dan krijgen ze een extra smaak, wat ze extra hartig maakt en tegelijk zoet. Het heeft iets van een rooksmaak.

[Waaslander]

Bosque bumblebee vind ik eigenlijk nog bijzonderder door de kleurcombinatie blauw geel

[Bubbels]

Houd er rekening mee dat een zwarte tomaat niet pikzwart is, maar eerder diep bruinrood. Paars is een bruinige variant op roze tomaten.

[Gloria]

Zijn de zwarte/paarse  tomaten gemanipuleerd, of is het een bestaande soort?

Hoe kom ik aan de plant, of zaadjes? 

 

[Flup]

Zwarte tomaten heb ik ook getest, maar vind ze niet lekker. Had afgelopen jaar OSU Blue, maar die was niet voor herhaling vatbaar. Dit jaar heb ik Black Cherry gezaaid, daar heb ik wel goede verhale over gehoord. Hopelijk smaken die wel.

 

@Gloria

Zaden kun je kopen bij zaadgoedwinkels. De verschillende kleuren tomaten zijn bestaande soorten. Al zijn sommige soorten nieuw ontwikkeld en andere soorten weer heel oud.

[roeier]

Sommige rassen zijn geel, sommige rose, en er zijn er dus ook die naar zwart of paars neigen.

Bij webshops kom je de ruimste assortimenten tegen, waarschijnlijk is het handig als je door het webshop onderdeel speurt voor specialisten in tomaten: https://www.moestuinforum.nl/topic/274-zadenplanten-webshops-binnenbuitenland/.

Zo uit m'n hoofd weet ik dat je in België  wat goede adressen hebt in tomaten: Badskin's garden, Vertiloom en Tessgruun. Welke het beste is in welke kleur weet ik niet. 

 

[Saalk86]

@Gloria welkom in mijn passie! Als er nou 1 tomatensoort gemanipuleerd is, is het de rode supermarkt tomaat! 
 

Er zijn meer dan 2000 tomatensoorten(!) bekend die je op internet kunt besteld . Er zijn ongetwijfeld nog veeel meer! Google anders eens op ‘Heirloom tomaat’. Er zijn ook zat aanbieders. Ik bestel zelf heel graag via www.tomatofest.com 

 

Hieronder een ‘kiekje’ van vorig jaar:

[vegetable_girl]

Ik heb dit jaar voor het tweede jaar black cherry tomaatjes geplant. Ze smaken helemaal anders dan gewone kerstomaatjes, ik vind het wat een mix tussen de smaak van tomaat en druif. Heel lekker, ook bij onze kinderen vallen ze erg in de smaak!