augurken drijven naar boven?

[Cees Tabak]

Hoi allemaal

 

de augurken en komkommers heb ik ingemaakt in azijn. Met wat toeters (peperkorrels, ui, knoflook, etc). Maar nu gaan de augurken / komkommers zweven in de pot, richting deksel. Is dit normaal?

 

Lijkt mij een beetje raar, temeer daar de additieven gewoon naar beneden zakken.

 

Komt dit nog goed?

 

gr Cees

[Groentjuh]

Wij hebben dit jaar voor het eerst augurken, en die drijven ook idd, in het begin. Later scheuren ze open en dan worden ze zwaarder, maar of dit ook de bedoeling is .. ?

[woezel]

Ja hoor maar zodra je de pot los hebt gemaakt zakt het naar beneden. Niet te veel naar kijken ik weet het blijft intresant het komt goed cees. Het gaat om de smaak.