Help! Mijn uien beginnen te bloeien!

[freggel]

Een tijd geleden heb ik uienbolletjes in de grond gestopt. Het groen staat er mooi bij nu, alleen zie ik nu dat ze beginnen te bloeien. Er ontstaan zaadzakjes(?) bovenaan de sprietjes. Ik neem aan dat dit niet de bedoeling is. Wat moet ik nu doen? Is het tijd om te oogsten? Moet ik het gewoon laten zitten? Weghalen?

[Jorg]

Goed om er een apart topic voor te maken, deze vraag is al vaker terug gekomen.

 

Zelf verwijder ik de bloemen, zeker als ze nog maar net beginnen door te schieten. De uien zijn nog steeds eetbaar maar blijven kleiner en zijn minder goed te bewaren.

De oorzaak schijnt vooral de fluctuerende temperatuur te zijn...

[Jorieke123]

@Jorg: Maar haal je dan de hele stengel weg? Of echt alleen het topje?

(in geval van een lange bloeistengel door even niet opletten natuurlijk )

[Jorg]

Het niet altijd even duidelijk te spotten inderdaad (een ook als je vroeg ingrijpt zal de ui minder goed bewaarbaar zijn), maar ja als het een lange bloemstengel is verwijder ik die alsnog. Tot hoever durf ik niet te zeggen maar in ieder geval meer dat het topje. De oogst zal in dat geval toch al kleiner zijn dus het eventuele rotten (wat wel meevalt) neem ik dan voor lief.

 

Q: What causes my bulb onions to send up flower stalks?

A: Flowering of onions can be caused by several things, usually temperature fluctuation. An onion is classed as a biennial which means it usually takes two years to go from seed to seed. However, this condition is triggered by temperatures. If an onion plant is exposed to alternating cold and warm temperatures resulting in the onion plant going dormant, resuming growth, going dormant and then resuming growth again, the onion bulbs prematurely flower or bolt. Flowering can be controlled by planting the right variety at the right time. Use only transplants that are pencil-sized or smaller in diameter.

 

Q: Should I remove the flower stalks from my onion plants?

A: No. Once the onion plant has bolted, or sent up a flower stalk, there is nothing you can do to eliminate this problem. The onion bulbs still will be edible but probably will be smaller. Use these onions as soon as possible because the green flower stalk which emerges through the center of the bulb will make storage almost impossible.

[Jorieke123]

Ok.. de ui die is gaan bloeien kan je nu dus het beste oogsten als lente-ui? Want zodra alles te oogsten is, kan je amper meer zien welke ui nou gebloeid had, en welke je dus eerst op moet eten.

[Jorg]

De stengel blijft langer 'vers' en 'stevig' dan het loof, dus als het goed is kan je het dan nog zien. Oogsten als lente ui kan, maar gewoon laten staan en die uien als eerste gebruiken na het oogsten of in de periode dat ze nog op het veld staan.

[RickT]

Hahaha, er zijn er dus meer met het zelfde probleem als ik. Ik heb de bloemen er nu maar uitgeknipt. [alleen de top] Ik heb toch al niet zo veel, dus bewaren hoef ik ze ook niet zo lang.

[freggel]

Dank jullie wel! Ik heb net de bloemtoppen eruit geknipt. Ik zag dat er alleen bloemknoppen zitten in de rode ui, en (nog) niet in de andere. Gelukkig maar. Nou heb ik wel begrepen dat de bloemetjes van deze planten erg mooi zijn, maar om dat ten koste te laten gaan van de oogst...

[Jorieke123]

Groeit de ui nog verder, vraag ik me af? Mijn rode uitjes (waar de bloemen vooral inzaten) zijn nog mini

[hansm]

Volgens mij amper en kun je best bloeiende vers eten blad en kleine uitje maar bewaren voor de ui moet je nieuwe zetten.

mijn prei gaat bloeien laat ik gewoon gaan, maar ik vindt het ook niet erg er staat nog een vak en ben prei eigelijk even beu om te eten.

[Borsalino]

Diegene die beginnen te bloeien, en dat is nog maar enkelingen bij de winterui, die ruk ik eruit en worden de pan in gehakt.

 

Trouwens morgen gaan er 2 rijen winterui eruit en de diepvriezer in, heb de plaats nodig.

 

De ui geplant in het voorjaar heeft gelukkig nog geen bloemen.

[Jorieke123]

Die in het voorjaar heeft bij mij de meeste problemen, De rode...

Hebben gisteren een mooie gele/witte uit de grond getrokken en opgepeuzelt.

[Borsalino]

Heb de uien gerooid vandaag, waren er 80 waarvan er 11 al een bloemsteel hadden.

[jasmin]

Heb de uien gerooid vandaag, waren er 80 waarvan er 11 al een bloemsteel hadden.

 

Ik snap serieus niet dat jij steeds een seizoen voorloopt op de Nederlanders... is jullie klimaat echt zo anders? Bij Annie en Stefaan gaat alles ook zo anders (sneller)... Valt de winter bij jullie ook twee maanden vroeger???

 

 

Oh... wacht even.... ga je ze soms invriezen??? Dan is het weer logisch....

20 mei 2011 aangepast door Gast

[Romke3]

gewoon laten staan is ook een optie, de bloemen zijn prachtig! Hier een foto van een doorgeschoten prei van vorig jaar. De zaadjes (veel!) heb ik dit voorjaar weer gezaaid en staan nu alweer in de rij!

[Borsalino]

Jasmin, ze hangen te drogen, te weinig plaats in de vriezer door de spinazie.

[jasmin]

Jasmin, ze hangen te drogen, te weinig plaats in de vriezer door de spinazie.

 

 

Hmmm... uien wou ik er uit halen als het loof gaat hangen... maar dat gebeurt nog niet als er bloemen gaan vormen.... Heb je foto van je uien?? Mogelijk heb ik nog steeds een totaal ander beeld van drogende uien... of van de mogelijkheden van wat je met uien allemaal kan doen...

[Borsalino]

Jasmin ze zijn eruit gevlogen omdat ik de plaats nodig had.

Dit was winterui.

Ik droog ze omdat er geen plaats is in de vriezer, doe dit voor de eerste keer, geen idee wat dit geeft, Ze moeten toch niet lang bewaren.

Normaal eten we ze op naar behoefte, de grootste eerst.

 

Heb nog andere ui staan om te bewaren, geplant in het voorjaar.

Die is aan het opbollen en die hebben nog geen bloemstelen.

[jasmin]

Joh, Borsalino... je uien kunnen de vriezer niet in, omdat de spinazie daar zit... volgens mij gaat er iets niet goed met de planning... want het oogstseizoen is nog niet eens begonnen.... dat betekent: óf een nieuwe vriezer erbij, óf een marktkraam aan de weg opzetten...

 

 

[Helly]

Kan ie die zelf maken? Ziet er fris uit dat model

[Borsalino]

Kan ie die zelf maken? Ziet er fris uit dat model

 

Natuurlijk ben schrijnwerker = timmerman

 

Jasmin kan jij aan de kassa van dat marktkraam zitten?

 

Heb geen tijd met tuinieren enzo...................

 

Trouwens er zit nog een halve Tjoelie in de vriezer, en we hebben er al 2, geen plaats voor een 3de vriezer

[jasmin]

 

 

Jasmin kan jij aan de kassa van dat marktkraam zitten?

 

 

 

 

Wat schuift het???

[Borsalino]

 

 

Jasmin kan jij aan de kassa van dat marktkraam zitten?

 

 

 

 

Wat schuift het???

 

De geldlade "shuift"

 

Nen Hollander blijft nen Hollander he

[Borsalino]

Nu maar terug ontopic, ben in feite Freggel haar topic aan het verputsen

 

Mea culpa

[Nicolette]

ergens las ik dat rode uien niet voor 15 april gepoot mogen worden omdat ze dan sneller doorschieten. Dus dit jaar heb ik braaf gewacht en tot nu toe geen bloemen in mijn uien.... weet niet wanneer jij ze gepoot hebt.