Zoethout

[Jorieke123]

Even een topic over zoethout

We zijn hier helemaal gek van zoethoutthee, dus toen ik de zaadjes kon kopen in een webshop dacht ik: laat ik dat eens proberen!

 

In het voorjaar van 2009 gezaaid, en nu al een aardig struikje. Nou schijnt hij 2 meter hoog te worden (misschien in NL niet), dus hij moet nog wel even...

De plant stond van de winter in een gammel schuurtje, en is dus meerdere keren bevroren geweest. Dat maakte blijkbaar niets uit, hij liep vrolijk uit dit voorjaar.

Ik heb net even voorzichtig naar de wortels gekeken, maar kan nog niets eetbaars ontdekken. Het stammetje (net onder de grond) ruikt wel lichtjes naar zoethout, de wortels niet.

Ik weet nog niet waar ik de plant neer ga zetten, aangezien ik er steeds bij moet kunnen om een wortel uit te spitten...

Ik lees ook net dat ik nog een jaar à anderhalf moet wachten tot ik kan oogsten. Jammer!

 

[Jorg]

Dat zie je niet vaak zo'n zoethout boompje. Je oogst dus alleen de wortels?

[Jorieke123]

Ja, vooral de wortels van 10 a 12 jaar oud schijnen veel geld op te leveren (in de zoethouthandel). Dus hoe ouder hoe beter

[kustlijn]

Interesant Jorieke,

 

ik had er geen weet van.

Maar ik begrijp dat je voor dit kruid geduld moet hebben.

Ik zelf ben meer van het kruit.

Ongeduldig, iets explosief.

[Jorieke123]

Ik eigenlijk ook, maar zoethout is zo lekker! En het wordt ook een mooi struikje. Zie het als een sierstruik, waar je na een tijdje van kan oogsten

[Erik]

Jorieke ik heb nog wat teelt informatie gevonden, weet niet of je er iets aan hebt maar ik zet het hier even neer voor andere lezers.

 

Planten

Zoethout doet het goed op een zonnige, beschutte plek. Gebruik voedzame, vochthoudende, goed doorlatende grond.

Als potplant kan zoethout decoratief zijn. Gebruik potgrond en geef voortdurend mest en water, totdat de plant afsterft in het najaar.

 

Onderlinge plantafstand in de volle grond: 1 meter. Plantdiepte 15 cm.

Rooi de planten om de 3 a 4 jaar, verwijder de zwaarste wortel en uitlopers en plant de resterende delen weer terug. Verwijder in het voorjaar de in de winter afgestorven bovengrondse delen.

Zoethout vermeerder je door scheuren.

 

Oogsten

Oogst vroeg in de winter wortels om te drogen, haal ze van de drie - vierjarige planten af.

 

Onderhoud

Voorjaar: scheuren uitgegroeide planten

Zomer: -

Najaar: Scheur indien noodzakelijk

Winter: dek af tegen strenge vorst

[ehutink]

op blz 57 van "maandelijksche tuin-oefeningen, in moes-, vrucht- en bloemhof jaar: 1851 uit een verzamelboek in de universtiteit van California staat zoethout in Nederland beschreven.

 

Heel leuk om via dit boek naar je moestuin te kijken.

 

 

http://books.google.nl/ebooks?as_brr=0&q=+inauthor:%22Philip+Miller%22

[Jorg]

Leuke tip. Forum lid jos had al eens de tip gegeven oude moestuinboekjes op te zoeken in de kringloopwinkel maar er staan er blijkbaar ook een paar online.

[hansm]

Kon ik ook nog niet, gelijk maar 3 plantjes bij vlaamszaadhuis besteld

Waar ze ook nog een prachtige zwart bladige vlier hadden

[Eva]

yeps, dat is ook precies iets wat ik leuk vind...

[Jorieke123]

Ik had de plant tot voor kort steeds in een pot, dit jaar gaat hij in de vollegrond. Ik ben benieuwd hoe snel hij groeit.

[hansm]

Ik las dat je hem toch wel iets moest beschermen tegen vorst.

[Jorieke123]

Oh? Heb ik niet gedaan

Vorig jaar stond hij in een pot in een schuur waar het toch nog flink heeft gevroren. En dat heeft hij overleefd. Dus dan moet deze winter toch een eitje zijn voor em.

[hansm]

Ja allicht zal de schuur hem iets beschermd hebben, zo te lezen is wat stro aan de voet van de plant denk ik voldoende.

[Piroska]

Ik ben dan nu toch plotseling heel erg benieuwd hoe het met de zoethoutplant gaat Jorieke. Leeft hij nog? Ik wil hem ook gaan zaaien maar ben benieuwd naar jouw ervaring na het eerste jaar. Heb je al geoogst inmiddels?

[Jorieke123]

Nee nog niet (echt) geoogst. Wel een keer wat gegraven om te zien wat er nou gebeurt zo onder de grond Het plantje is nu dus al 3 jaar oud, hij staat in de vollegrond.

Met een maandje of wat komt hij weer boven de grond denk ik.

[Indy]

Ik heb nu zaden gezaaid van zoethout,er staan nu 2 plantjes boven.Ik was ook van plan om ze in een pot te zetten,maar wat ik begreep is dat dit struikje winterhard was

Edit,dit gevonden op het web: In een kuip kunt u de plant binnenshuis eventueel overwinteren op een lichte plaats. Ook in een garage boven het vriespunt is voldoende.

In de volle grond bij vorst vriest het blad weg en in het voorjaar loopt de pol weer uit. Eventueel boven enige bescherming aanbrengen in de winter om de wortels te beschermen.

Winterhardheid zone 7b (-12ºC).

[Piroska]

Oh spannend, ik ben nieuwsgierig hoe het uit gaat pakken.

 

Indy, heb jij misschien enkele zaden over voor mij?

[Indy]

Ik ga even voor je kijken.Ik had wel nog een aantal,maar heb ook wat in een zadenenvelop gedaan bij een ander forum.

[Piroska]

Mocht je ze vinden, kijk dan even bij mijn ruillijstje wat ik je er dan voor terug kan sturen, of zeg wat je graag wil, ik heb nog veel meer

[Gast Bietje]

Ik ben best wel benieuwd hoe het ondertussen is met jouw zoethout boompje..

we zijn ondertussen immers toch alweer een anderhalf jaar verder!

 

En ik vroeg mij af of dit een moeilijk opkweek-bare plant is? Is het lastig om hem te laten kiemen enz.? Want anders zal ik ook eens van deze zaadjes bestellen!

[Jorieke123]

Hij is dat jaar helemaal niet meer opgekomen. Ik vrees woelmuizen? Ik heb nog jonge plantjes staan die ik vorig jaar gezaaid heb. Die zijn nog klein en als ik ze weer ga verplanten dan maak ik van een stukje volièregaas een bescherming tegen die irritante knaagmonsters.

[Gast Bietje]

Wat zonde!!

 

Maar wel een leuk project verder, of niet ?

 

Leuk! Ben enorm benieuwd naar de vorderingen !

[Jorieke123]

Ik heb nu 2 planten staan, mooi vol in de zon in de moestuin:

 

[Flup]

Heb dit jaar ook zoethout in een bak in de tuin staan. De zaden komen lastig op, maar nu staat er een aardige plant. De plant gaat wel overwinteren in huis, heb gelezen dat de winters hier net even wat te koel zijn voor de plant.