wat ik doe is af en toe 5 of 10 liter olijfolie kopen. rozemarijn goed afwassen en in de olijfolie stoppen en ze op een donkere plaats zetten. zorg ervoor dat alle rozemarijn ondergedompelt is. een 3 tal maanden wachten, rozemarijn eruit halen eventueel uitpersen als dit kan. en je hebt een heerlijke rozemarijn olie die kan gebruikt worden voor eender wat. grtz nick