Champignons vermeerderen zich d.m.v. sporen die op de plaatjes onder de hoed gevormd worden. Uit je champignonvoetjes kunnen geen nieuwe champignons groeien. Als je een keer een stukje hoed weggegooid hebt, kan die wel de oorzaak zijn van nieuwe champignons. Pas op met het plukken van champignons buiten. Als ze jong zijn lijken ze veel op de groene knolamaniet, een Nederlandse soort die dodelijk giftig is als je er 30-50 gram van eet. Tegen deze vergiftiging is weinig te doen! Kijk maar eens op Wikipedia.
