Medio oktober heb ik de drie composthopen opgezet met de versgebrachte paardenmest en al het afval dat van de tuin kwam.

De hopen hebben flink gebroeid maar dat is nu over. Wel is het eindelijk weer wat vochtiger weer geworden.

50 mm in december tot nu toe. Niet alleen goed voor de tuin maar ook de compost heeft wat vocht nodig.

Het winderige weer zorgd ervoor dat je in beweging moet blijven om niet af te koelen, dus een mooi excuus om de compost eens om te gooien.

Dus als het weer het toelaat even naar de tuin voor wat oogst en wat arbeid.

Een tijdelijk extra vak gemaakt van wat pallets en palen en de eerste hoop afgegraven. Veel strorijke mest en plantenafval. (nog) geen mestwormen te zien.

Daarna de kop van de tweede hoop gebruikt om de eerste hoop weer op te zetten. paardenkeutels, keukenafval en het laatste tuinafval zat daar op. Het groen was nog redelijk te herkennen soms, maar al snel kwam ik hier de mestwormen tegen.

Alles gemengd met een deel van het materiaal van de eerste hoop. Die hoop is nu klaar en anderhalve meter hoog, het zakt vanzelf wel in.

De rest van de tweede hoop weer op de tijdelijke hoop. Er zaten wat drogere delen in. Veroorzaakt door een tekort aan regen en een te veel aan materiaal , bijvoorbeeld bossen droogbonenstengels. De pissebedden die er tussen overwinteren geven al aan dat het te droog was. Ook de tweede hoop is nu klaar en morgen het laatste stuk van de derde hoop afgraven en die hoop weer opnieuw opzetten.

Ik hoop dat alles half maart verteerd is, maar er zit ook mais etc. tussen, dat vraagt meer tijd.

Geoogst wordt er ook maar niet meer iedere dag.

Vandaag hebben we pompoensoep gegeten van de Muskaatpompoenen, maar daarbij gekochte witlof (salade) en aardappels uit de tuin.

Gisteren en eergisteren salade uit de tuin gegeten van raketsla winterpostelein, baby sla en radichio rosso. Die laatste is nu op, net als de uien. Het is komt wel mooi uit zo net voor de vorst.

Onder glas staat er nog wel wat. Selder en peterselie blijven er mooi.

Er staan ook nog kroten en N-Z spinazie.

Het plantgoed doet nog niet zoveel bij dit weer, het is koel en donker buiten, het wacht op wat zon.

Wel kiemt er hier veel winterpostelein, een leuke bonus.

Het zaaisel komt langzaam op. Eens kijken of het wat wordt. Ik zou de kolen misschien ook nog binnen kunnen halen als ze de winter overleven.

Links wat kool rechts veldsla:

Voor de oogst is o.a. de snijbiet aan de beurt.

Zo ging er een flinke bos door de chili met suikermais, droogboon en pepers.

De middelvroege aardappels zijn bijna op, nog een krat staat er.

Het zijn lekkere aardappels voor een stamppotje met winterpostelein of rucola.

De winterspinazie heb ik verplant naar het randje van de tuin, dat komt straks beter uit met mesten.

Ik hoop dat ze er niet van gaan schieten.

Het resultaat van natuurlijk tuinieren: