Blauwe Tomaten
Ik denk dat ik 5 jaar geleden voor het eerst blauwe tomaten in de kas had..misschien iets korter geleden. Ik was toen nog niet zo heel erg te spreken over de smaak, ik hou nu eenmaal van tomaten zoals de Rose de Bern..met veel zoete tonen als een vrucht. Maar de blauwe soorten zijn erg in ontwikkeling en opkomst en ik vond het tijd weer eens een paar te proberen. Zo heb ik dit jaar de Blue beauty, de indigo rose en de indigo apple en de blue ballet. Wat me aantrekt in de blauwe tomaten is het hoge anthocyanine-gehalte wat erg gezond schijnt te zijn...en het mooie kleurtje natuurlijk...
Het zijn in ieder geval prachtige planten..hier enkele foto`s van de vruchtjes:
Indigo apple
blue beauty
De kas wordt tegen de felle zon beschermd door ikea vitrage
Hongarian heart
Topaz or Huan..mijn best groeiende tomaat..er zitten al 4 trossen met tomaten in..buiten de bloemtrossen...
De basilicum heb ik dit jaar in potten ( met dank aan Jorieke)..ik had er vorige week een diefje van de Michael Pollan tomaat bij gestoken..die doet het gewoon..zulke gemakkelijke planten zijn tomaten eigenlijk
4 reacties
Aanbevolen reacties