Ga naar inhoud

Seizoen van Anna

  • updates
    18
  • reacties
    60
  • bezoekers
    1077

Bakdag


Anna3

21192 weergaven

Zaterdag was het niet zulk mooi weer, een prima bakdag dacht ik. Vriendlief vond ook dat het bakdag was, kruidenbakdag om precies te zijn. Het plan was er al een hele tijd, het hout pas een dag.

 

In de toen nog motregen begon hij lekker eigenwijs op zijn manier aan maken van de bak, de niet-eerst-over-alles-nadenken-manier. De problemen waar hij dan tijdens het werk achter komt mag ik dan weer oplossen. Tja. Van de motregen naar de stortregen en de werkzaamheden werden toch maar gestaakt. Had ook al gezegd dat het bakdag was.. De regen lekker afgewacht en toen pas de foto gemaakt.

G15-3287s-20150516.jpg

 

De volgende dag met veel beter weer maar weer verder. Het is de bedoeling dat de kruidenbak ook tegelijkertijd zitplaatsen biedt, vandaar de plank bovenop. Om het stuk plastic voor de binnenkant zo optimaal mogelijk te gebruiken werd uiteindelijk mijn hulp toch maar ingeroepen. De houten latten om het plastic mee vast te zetten waren zogenaamd op maat gezaagd en de paaltjes toch te diep gezet met het oog op die latten, maar ze zaten uiteraard al vastgeschroefd. Ik zeg niks.

G15-3290s-20150517.jpg

 

En zo is het geworden. Na het machinaal spitten lag de tuin een stuk hoger, dus genoeg grond/zand om die bak mee te vullen. Nu de kruiden er nog inzetten en een paar meer verzamelen

G15-3300s-20150517.jpg

 

Oh, en als ik zeg bakdag, dan is het bakdag: 5x brood, olijfoliecrackers en worteltaart

G15-3244s-20150516.jpgG15-3271s-20150516.jpgG15-3277s-20150516.jpg

 

Gisteren heeft het antikattenhekwerk bij de Siberische kiwibessen de kattentest doorstaan. Ik zag 'm komen, kijken en met z'n neus in de lucht naar de kwi's lopen, er verlekkerd aan lopen snuffelen en toen was die persoon met camera reden om snel weg te lopen. Met krukken was ik helaas niet snel genoeg voor de foto met kat...

G15-3302s-20150518.jpg

 

Dat konijnenhok van de foto, wordt waarschijnlijk om- en uitgebouwd tot kippenhok. Nog even bedenken hoe en wat, maar dat hok is vast gered voor het grofvuil langskomt.

6 reacties


Aanbevolen reacties

Tss, ik heb dit nog niet gepost of dezelfde kat staat weer bij de kiwi's.. Meneer/mevrouw probeerde slim te zijn en onder de schutting door de kruipen (waarvan ik dacht dat daar toch geen kat onderdoor kon) en vanaf de kant van de buren met onder de schutting door te hengelen naar lekker ruikende blaadjes. De plant doet zijn Duitse naam toch eer aan (Katzenkiwi) Pfoei, dat zag ik net op tijd. Toch maar een stuk gaas tegen de schutting maken.

Link naar reactie

Dank Indy en balkontuinster!

 

Ennehm, olijvencrackers? Hoe maak je die?

 

Zo

 

Olijfoliecrackers (recept Ottolenghi) - ca. 25 stuks

 

Deeg

250 gr bloem

1 tl bakpoeder

115 ml lauwwarm water

25 ml olijfolie

1/2 tl zout

1 tl paprikapoeder

1/4 tl cayennepeper

1/4 tl zwarte peper

 

Extra

bloem voor het uitrollen

olijfolie om te bestrijken

grof zeezout om te bestrooien

 

Maak het deeg door alle ingrediënten te kneden (met hand of mixer met deeghaak) tot het stevig is. Dek af met plasticfolie en laat 1 uur rusten in de koelkast.

Verhit de oven tot 220C. Verdeel het deeg in stukken van ca. 15 gr. Bestuif met flink wat bloem en rol uit tot flinterdunne ovale tongen. Leg de crackers op een bakplaat met bakpapier, bestrijk met olie en bestrooi met zeezout. Bak ca. 6 min. tot ze knapperig en goudbruin zijn.

Link naar reactie

Wat een supermooie tuin, en nog zoveel ruimte om in te gaan vullen! Tussen de regels door lezend denk ik dat dit over een jaar één groot moestuinparadijs is...en je vriend af en toe vraagt 'Maar dat is toch een aardappel?' 'Nee hoor schat, dat is een vaste plant.'

 

Maar loop je nu nog steeds op diezelfde krukken van de mtfd? Dat is goed balen zeg...beterschap!

Link naar reactie

Dankje! Die lege ruimtes komen wel vol, wil eerst dat het pad gelegd wordt voor de rest geplant wordt. Zou het zonde vinden als er wat sneuvelt tijdens het straten. Nu die bak er staat kan op de plaats waar de berg zand voor in de bak lag ook weer wat geplant worden. Zo wordt er elke keer een leeg plekje gevuld. En die grote moestuin, die gaat er niet komen vrees ik. Heb al moeite om al mijn ruim 25 tomatenplanten (met stokken) in de tuin uit te planten. Vriendlief vindt dat niet mooi genoeg. Dus dan zeg ik maar weer dat ik ook heel veel bloemen heb gezaaid..

Ja, diezelfde krukken..nog 3 weken te gaan. Mag er nu wel voorzichtig op gaan staan gelukkig.

Link naar reactie
Gast
Voeg een reactie toe

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Plak in plaats daarvan als platte tekst

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

×
×
  • Nieuwe aanmaken...