Ondanks de 'rommel' ziet het er al prima uit hoor

Ach die zakken grond dat hoort toch bij een tuin. Niets mis mee.

De raapstelen kun je plukken/snijden als ze 10-15 cm zijn. Ik kan niet zien zo op de foto hoe groot ze zijn. Gewoon je duim en wijsvinger uit elkaar spreiden en dan zit je (in mijn geval, en van boven naar onder) op de 15 cm. Voor een maat vanaf 15 cm heb ik een maatstok nodig

Dank je wel!

De raapstelen zijn dik 15 cm! Even met de rolmaat gaan meten, onderop liggen ze zelfs iets scheef...denk dat het te dik gezaaid is hoor!

Zaterdag ook een vakje erbij gezaaid, ziet er leuk uit!

Wat is het smaakverschil met heel jong oogsten en juist wat langer laten staan?

En voor een persoon een bosje tussen duim en en wijsvinger toch? Of waren het nu 2 bosjes per persoon? Kan het niet terug vinden, je had het ooit al verteld

Smaakverschil, dat de jonge blaadjes minder dik zijn en wat lichter van kleur, dat maakt ze frisser smaken. Heel lekker hoor. En zonde eigenlijk om ze te lang te laten staan of te koken. Met koken slinkt het ook nog waardoor je minder over houdt.

Voor 1 persoon idd een bosje tussen duim en wijsvinger. Maar als je denkt dat dat een beetje te weinig is, kan je toch zo wat erbij knippen. Dat is weer het voordeel van een moestuin bij t huis

Als rauwe groente door de stamppot kan je er ook wat blokjes kaas na het stampen door roeren zodat die een beetje smelten. Je kunt de blaadjes ook door de sla mengen. Heb je salademix.

Dat is wel een leuke, paar blaadjes van m'n kropsla, en dan de bietjes die ik moet uitdunnen erdoorheen. Is andijvie blad ook lekker door salade?

Moet nog wat meer vulling hebben

Morgen of donderdag gaan we de raapstelen eten.

Aardappels koken, pureetje van maken, spekjes erdoorheen en evt. kaas.

Heb nu al gelijk lekkere trek

En idd. iets te weing groen, lopen we even naar de tuin